Levantini : le roi des Pitas !
A force de faire des restaurants sur la cuisine levantine, je pense que je vais finir par en faire une catégorie à part 🙂 On m’avait souvent parlé de Maastricht et que c’était une ville que je devais absolument visiter. J’ai profité d’un week-end prolongé pour faire une petite pause.
J’avais entendu beaucoup de bien du Levantini, un restaurant végétarien avec de nombreux choix vegan qui propose une cuisine chaleureuse et gourmande. Au menu des pains pitas garnis, des mezzes, bref tout ce que j’aime.
J’ai testé le pain pita Shashuka : houmous et shashuka et le pain pita Labneh : labneh ( c’est une recette de yahourt/fromage fait maison, Za’atar, aubergines et poivrons. J’ai adoré la pita Shashuka, le pain pita est tout simplement incroyable ! J’en ai rarement mangé des aussi bons. Pour accompagner tout ça, je n’ai pas pu m’empêcher de goûter le baba ganoush ( caviar d’aubergine) et je n’ai pas regretté.
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Une cuisine généreuse et de nombreux plats vegan !
Le Levantini est une très bonne adresse pour partager un repas convivial. Le rapport qualité prix est excellent puisque le prix d’une pita est de moins de 10 euros. Si vous ne voulez pas de pita, le restaurant propose aussi un bel assortiment de mezzes frais et fait maison ainsi que des bols.
L'avis de Best Veggie Tables
En résumé : Une très belle adresse à découvrir si vous êtes de passage sur Maastricht.
Le cadre est aussi assez sympa avec un style très rétro 🙂 comme j’aime !
Dernière visite : Août 2024
Où trouver cette table végétarienne :
Levantini
Boschstraat 85, 6211 AV Maastricht, Pays-Bas
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 20h et le dimanche de 11h30 à 18h00.