©Best Veggie TablesRencontre avec les chefs
Manger au restaurant c’est sympa, mais ce n’est pas la cuisine du quotidien ! Je vais vous montrer grâce à plusieurs grands chefs qu’il est possible de faire des recettes simples, bonnes et rapides.
Les tables à découvrir parmi toutes les villes que j'ai visitées
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La cuisine végétale : la cuisine de demain!
Et si on essayait de créer une vraie communauté autour de la cuisine végétale. Une cuisine qui respecte la nature, les animaux et qui n’est pas une cuisine de substitution.
Voilà mon défi !
Végétarienne depuis 20 ans, j’ai eu l’occasion de voir la cuisine végétarienne et végétalienne évoluée. Épicurienne dans l’âme, aujourd’hui, j’ai eu envie de vous montrer à travers ce site qu’il était possible d’allier la haute gastronomie à la cuisine végétale / végétarienne.
Je vous propose une sélection de restaurants à la fois gastronomique mais aussi des adresses plus abordables qui proposent une cuisine saine et de qualité.