Preps – Maastricht

Envie d’un petit déjeuner healthy dans un cadre sympa et cosy ? J’ai la bonne adresse ! C’est le Preps à Maastricht ! Un endroit comme j’aime qui propose une belle carte avec beaucoup de choix vegan! Je pensais d’ailleurs dans un premier temps que le Preps était un restaurant vegan, mais pas tout à fait car il y a aussi des choix végé et des choix non végé mais très peu.

J’ai testé les power pancakes vegan: pancake, granola, fruits frais et sirop d’agave. Pour info, j’adore les pancakes et je suis souvent déçue quand j’en commande dans un restaurant.

Là c’était les meilleurs pancakes vegan que j’ai pu manger ! Ils étaient légers, les fruits étaient frais, c’était un petit déjeuner sains et pourtant gourmand. On est loin des pancakes trop gras et trop sucrés et ça fait du bien.

C’est d’ailleurs un peu la démarche de Preps, proposer des choses saines mais « tasty »! Le cadre est également super mignon avec une jolie petite terrasse. Le rapport qualité prix est vraiment très bon (11,50€ pour les pancakes par exemple).