Saveurs du Tibet : à la découverte des momos !
Ça faisait longtemps que je n’avais pas eu un vrai coup de cœur à Metz. Et puis je suis tombée sur Saveurs du Tibet, près de la rue des Allemands. Une adresse simple, chaleureuse, comme on en trouve peu.
Le gérant, Nurbu Tsang, originaire du Tibet, a dû quitter son pays en 2019. Aujourd’hui, il transmet son héritage à travers une cuisine maison, sincère et pleine de goût.
Parmi les spécialités, on retrouve les momos : des sortes de raviolis vapeur, un peu comme des gyozas… mais en plus gros, plus parfumés, plus généreux.
Et surtout : un vrai soin est apporté aux options végétariennes, avec plusieurs plats frais, bien assaisonnés et vraiment savoureux. Ainsi on a le choix entre les momos vapeur, à la sauce tomate, sautés, en soupe. Et pour les amateurs de plats réconfortants : les thenthuk, une soupe traditionnelle tibétaine, valent clairement le détour.
“
Une adresse à ne pas manquer si vous êtes de passage à Metz.
On y mange bien, on s’y sent bien. Le gérant vous accueille comme un ami, toujours avec le sourire.
Rapport qualité-prix est plus qu’excellent : 12€ le prix moyen pour un plat.
L'avis de Best Veggie Tables
En résumé : Coup de cœur assuré pour les amateurs de cuisine authentique et de lieux chaleureux.
Dernière visite : juillet 2025 (3 visites)
Où trouver cette table végétarienne :
Saveurs du Tibet
Cuisine tibétaine
Ouvert du lundi au samedi de 11h45 à 15h00 et de 18h00 à 23h00
Dimanche de 18h00 à 23h00