Alexis Baudin – Malling
Alexis Baudin à Malling : une approche du végétal à encourager Je connaissais déjà Alexis Baudin à travers Le Pampre à Metz, où le végétal avait déjà une place visible dans les menus. J’avais donc envie de découvrir ce nouveau restaurant à Malling, avec l’idée de voir comment cette sensibilité allait évoluer dans un nouveau …