Brasserie Côté Cour – Bourlingster
Brasserie Côté Cour : une entrée en matière dans la cuisine végétale ! Si vous me suivez depuis quelque temps, vous savez que j’ai déjà …
Le FIEF – Paris
Le FIEF – Fait Ici en France : un restaurant gastronomique où la notion de “local” prend tout son sens ! Après avoir couru le …
Toya – Faulquemont
Le Toya : un environnement zen et une cuisine épurée ! J’ai eu de la chance de tester à deux reprises le restaurant du chef …
Le clos des sens – Annecy
Le Clos des Sens : une cuisine végétale et authentique ! Une approche de la cuisine qui se veut végétale, un respect des produits, des …
Bayview – Genève
Le Bayview : une cuisine audacieuse et technique ! Lors de mon séjour en Suisse (2023), j’avais envie de tester le Bayview suite à la …
Au Moriane – Liège
Au Moriane : un restaurant gastronomique aux influences asiatiques, françaises et méditerranéennes ! Première visite de Liège et première découverte gastronomique de la ville avec …
Jy’s – Colmar
Le JY’S : une cuisine franche et directe ! Le restaurant de Jean-Yves Shillinger , le Jy’s, situé au cœur du parc du Champs de Mars …
Aurora – Edimbourg
Aurora : un restaurant intimiste qui invite au voyage ! Update : j’ai appris avec tristesse que le restaurant avait fermé ses portes depuis peu …
Le Grand Restaurant – Paris
Le Grand Restaurant : le laboratoire de grande cuisine ! Pour goûter la cuisine du chef Jean-François Piège, il faut d’abord s’imprégner de l’endroit. Un …
La Distillerie – Bourlingster
Bourglinster* / Étoilé / Gastronomique / Luxembourg* / Michelin / Produits locaux / Vegan / Végétarien
La distillerie : le meilleur restaurant végétal du monde ! Je suis très attachée à ce restaurant car c’est le premier où j’ai pu découvrir …